2025年2月19日～25日に伊勢丹新宿店で開催されておりました『獺祭 POP UP Store』へ行ってきたので、どんな感じだったのかレポート記事を書いていきます！
※現在は開催しておりませんのでご注意ください！
暗くなってから向かったのでライトアップされて夜の街に紫色の獺祭のポスターが綺麗！
お店に入ると紫色のPOP UP Storeだったのですぐに見つかりました！
入口には色々な獺祭がお出迎えしてくれていて形も色も様々で綺麗なデザインのボトルでテンションが上がりました。
獺祭側のスタッフもお客さんもかなりの人数がいて混雑。獺祭にはファンがたくさんいますね。
そのため写真があまり撮れなかったです・・・
そして今回の目玉の一つが『獺祭MOON – 宇宙醸造 1本限定(100mlボトル）110,000,000円（税込み）』です！
月面での獺祭醸造に向け、国際宇宙ステーション(ISS)「きぼう」日本実験棟の有償利用制度を活用した宇宙空間での獺祭醸造試験が、宇宙航空 研究開発機構(JAXA)にて2024年7月に承認されました。
「きぼう」の実験装置で地球の1/6である月面の重力環境を模擬し、酒の材料（米(山田錦)、麹、酵母と水）を打ち上げ宇宙空間でお酒のもととなるもろみ(520g)を発酵します。 その後、もろみを地上に帰還させ、分析で必要な量を除き、グラス1杯分の「獺祭MOON – 宇宙醸造」を予約販売致します。2025年中に醸造装置を開発し、日本人宇宙飛行士がISSに滞在するタイミングの打上げを目指します。将来、月に氷として存在すると期待される水を使い獺祭を月面で醸造し、人類が月に移住して過ごす月面生活に、彩りを添える存在になる事を目指した第一歩。
「獺祭MOON – 宇宙醸造」の予約販売については、1杯を1億円にて販売しその売上は全額を今後の宇宙開発事業に寄付します。
100mlで110,000,000円って最初見間違えたかと思って桁数を確認しました笑
宝くじの1等レベルの金額ですよね、購入された方はいたんでしょうか？
宇宙で醸造すると味も変わるんですかね・・・その味を私が知ることは一生ないでしょう。
うすべーに
1億円あったら他にどんなことができるのか考えちゃいますね！お金の使い道は人それぞれなので。
今回私は欲しい獺祭があったのでそれを目的に今回お店を訪れていました！
購入したのは『DASSAI BLUE Beyond the First Step 1本（720ml）132,000円（税込み）』です！
かなり良いお値段💦
うすべーに
初心者が買うにはかなりのハードルの高さだけど、買って良かったと思える日本酒でした。
日本酒はおろかお酒をあまり飲まない私がなぜこれに惹かれたかというと2つの理由があります。
ボトルがチタンウェアブランド【SUSgallery】の特製チタンボトルで、キラキラと輝くデザインでお酒とは思えないほど美しいボトルだったので気になりました！飲み終わったらインテリアにもなります。驚いたことに日本酒なのに冷凍保存で販売されていて、チタンボトルなので再凍結して飲めます。
日本酒は以前少し口にしてみたんですが、合わなくて苦手でした。でもお寿司とかの和食と一緒に日本酒を飲んでいる姿をテレビやお店で見かけるたびに美味しそうと思ってしまって…笑
そこで美味しい日本酒を探していたところ「獺祭」に辿り着いて調べていくと、『日本の獺祭に比べて「香り」がより強く、華やかに感じる。メロンやバナナの心地よい香りが特徴』というDASSAI BLUE Beyond the First Stepが日本で限定販売される情報を入手。日本酒で果物の香りとは？想像できなかったので飲んでみようと。
実際に飲んでみた感想
それでは実際に購入したDASSAI BLUE Beyond the First Stepの写真をお見せいたします！
記念に私も魔法の力を使って3次元用の姿になって写真に写っております！（あみぐるみの依頼をさせていただきました、詳細はリンクからどうぞ！）
ボトルの入っている箱が高級感のあるデザイン。実際にボトルを手に取ると青色が綺麗でキラキラで宝石のようでした。あとチタンボトルの特徴として非常に軽いです。720ml入っているはずなのに驚きました！
そして実際に開封してレビューに入ります。
グラスに注いだときの香りが良すぎました！日本酒の香りなんですが、ほんのり果物系の爽やかな香りと日本酒特有のお米の優しい香り。30分以上は香りだけで楽しめそう。
まず口に入れた瞬間に日本酒の優しい香りが鼻に抜けて、余韻に果物のような甘味を感じました。日本酒は甘口でも結構鋭い味して苦手だったんですが、それがこのお酒にはなくて飲みやすかったです。日本酒で甘いと感じたことが何よりも驚きでスッキリとしていてどんな料理にも合いそうでした。
ずっとしてみたかったお寿司と日本酒の組み合わせを実践してみることに…合いますね。魚の油が日本酒と相性が良くて、口の中をリセットしてくれるので。しかも甘味が最後に残るので爽やかな状態でずっと食事ができます。
素敵な出会いに感謝。ごちそうさまでした！
